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      四年關閉30家工廠,華潤啤酒“割肉”之路還要走多久?

      時間:2020-7-28 2:12:04

      【中國國際啤酒網】7月份的尾巴上,啤酒行業龍頭企業華潤雪花啤酒中國有限公司(以下簡稱華潤啤酒)很快就要迎來快節奏的關廠計劃。該公司日前的公告稱未來每年關閉三家工廠,引來輿論一波熱炒。

      實際上,啤酒企業關閉工廠早已屢見不鮮,2015年以來,幾大啤酒巨頭相繼關閉工廠,不過,華潤啤酒的動作最為頻繁,截至去年底已關閉了30家工廠。但以關廠為代價的提效大計成效甚微,眼下的華潤啤酒被產能利用率低、高端化戰略效果不理想等種種問題不斷施壓。這波“割肉”“續命”的路還能走多久呢?

      就產能利用率低以及高端化戰略等問題聯系華潤啤酒相關負責人,但截至發稿,并沒有收到對方任何回復。

      未來每年關閉三家工廠

      近日,華潤啤酒表示,未來平均每年關閉三家工廠,關廠計劃的詳細內容會在8月下旬的業績公告中對外明確。對于此舉的意圖,華潤啤酒表示,關閉工廠有利于公司持續推進產能優化,從而使固定資產價值虧損減少,凈利潤會有顯著改善。

      關廠提效這一招,華潤啤酒是有經驗之談的。到2019年底,該公司的工廠從98家減少到74家,年產能約2050萬噸,產能利用率提高到53%。2020年,關廠大計還將持續發酵。

      對此,啤酒行業專家方剛表示,關閉工廠有利于啤酒行業集中度的提高,是行業成熟的標志,幾乎每個發達國家的啤酒行業都要經歷這個階段。值得注意的是,啤酒企業一邊關閉工廠,一邊新建工廠,在關閉低效產能的同時,興建高效優質產能。

      實際上,啤酒企業關閉工廠的新聞早已屢見不鮮。經過一輪“跑馬圈地”的大肆擴張后,2015年開始,眾多啤酒企業都在關閉工廠,優化產能,提高效率。例如,2013年被嘉士伯收購后,于2015年關閉五家工廠,2016-2018年每年關閉一家工廠;在2016-2017年關停了八家工廠;嘉士伯在2017年一年內就關閉了17家工廠;去年9月,也宣布接下來計劃通過3-5年關閉整合10家工廠。

      對于關閉工廠的效果,方剛表示,目前啤酒企業關閉的工廠大概率是年產十萬噸之內的工廠,或者設備老化、城市拆遷的工廠,再或者是周邊已經有大型工廠的小工廠。經過幾年的關廠行動,啤酒行業產能得到了優化。不過,這一行動估計還要持續幾年,預計龍頭企業的工廠數量未來會減少一半。

      頻繁關廠的底層邏輯

      雖然行業龍頭都在關閉工廠,但華潤啤酒關廠的動作尤其頻繁。據悉,華潤啤酒2018年關閉了13家工廠,2019年又關閉了七家。截至去年年底,華潤啤酒共關閉了30家工廠,現有工廠數量為71家,年產能2050萬千升。

      華潤啤酒為什么能引領關廠“潮流”呢?對此,方剛認為,華潤啤酒關廠最多因為其現有工廠數量最多?煜袠I專家朱丹蓬則表示,一直以來,從東北起家的華潤啤酒以性價比為“殺手锏”進行全國化擴張,其工廠整體硬件設備相對低端,進行升級改造的成本更高,不如直接關閉。

      據悉,一直以來,華潤啤酒都以收購工廠為“法寶”實現快速擴張。早在成立之初,華潤啤酒就收購了26家工廠,隨后依舊毫不“吝嗇”。也正因為如此,華潤啤酒一直穩居國內啤酒行業龍頭老大的“寶座”。

      不過,規模擴張背后,華潤啤酒的凈利潤卻沒有同步跟上。數據顯示,2019年,華潤啤酒實現營收337.7億元,但凈利潤只有13.1億元;同期青島啤酒實現營收279.8億元,而凈利潤為18.5億元。從凈利率來看,2017-2019年,華潤啤酒的凈利率分別為3.92%、3.03%、3.88%,而同期青島啤酒的凈利率分別為5.26%、5.87%、6.89%。

      華潤啤酒的關廠在繼續,但提效卻遲遲難見起色。一波關廠操作后的華潤啤酒2019年的產能利用率為53%,而同期青島啤酒工廠設計產能為1356萬千升,實際產能為953萬千升,產能利用率為70.3%。

      可見,華潤啤酒需要通過關閉工廠提升自身利潤水平,且目前來看確實起到了一定作用,正如華潤啤酒在2019年年報中表示,公司實施產能優化策略所產生的固定資產減值損失減少,且效率提升帶來公司成本節約,綜合導致凈利潤提升。

      中金報告認為,關廠之后公司盈利能力會有短暫的明顯提升,但提效紅利消失后,在無差異化大單品的前提下,此舉無法帶來長期盈利能力的提升。

      高端化策略何時見效?

      華潤啤酒似乎是意識到了這一點,在關閉工廠的同時還在進行高端化產品的布局,意圖改變之前靠“性價比”取勝的定位。

      據悉,2018年,華潤啤酒上市勇闖天涯superX和匠心營造,2019年,華潤啤酒再次推出雪花馬爾斯綠和黑獅白啤,2020年,華潤啤酒再次推出一高端個性化產品——拉維邦黑啤。2019年4月,華潤啤酒還將高端啤酒品牌喜力收入囊中。

      不過,相對于另一大龍頭企業青島啤酒,華潤啤酒布局高端化時間較晚,效果一般。據悉,青島啤酒2010年正式入局高端啤酒市場,上線奧古特引來眾多追捧,而后又推出了鴻運當頭、經典1903、全麥白啤、皮爾森等。2019年,青島啤酒旗下奧古特、鴻運當頭、經典1903、純生啤酒等高端產品共實現銷量185.6萬千升,同比增長7.08%。

      登錄平臺獲悉,青島啤酒旗下奧古特有單獨的官方旗艦店,關注人數為17.4萬。在京東平臺搜索奧古特產品最高評論數為幾十萬,青島純生產品評論最高為105萬,皮爾森的最高評論數為幾十萬,全麥白啤的評論數有幾萬,青島啤酒幾乎全系列高端產品表現較好;而華潤啤酒臉譜、拉維邦黑啤的評論很少,只有勇闖天涯和馬爾斯綠有較高的評論量。

      朱丹蓬坦言,華潤啤酒的高端化戰略效果并不好。此前,華潤啤酒主打三四五線城市,一二線城市的消費者認可度并不高,如今推高端產品進入一二線市場難度很大,很難改變消費者內心的固有認知。而華潤啤酒收購的高端品牌喜力在國內“水土不服”,口感、包裝等方面并沒有滿足消費者的核心訴求。

      即使如此,華潤啤酒仍在堅持高端化布局,不久前,華潤啤酒總經理侯孝海還公開表示,華潤啤酒要在高端啤酒市場打敗百威,將華潤啤酒在高端市場的占有率從14%-15%提升到30%。


      作者: 來源:酒訊
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