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      514,我的一世珠江啤酒情緣

      時間:2020-11-10 20:00:22

      514,原本是一個極為普通的數字,可在我心目中卻是意義非凡。它不單是我進廠時的工號,標志著我是珠江啤酒第514名正式員工,同時,也就是因為514(諧音“吾一世”),讓我與珠江啤酒結下了一世之緣。

      遙想32年前,為響應祖國“好男兒志在四方”號召,剛從大學畢業的我,懷揣夢想,毅然踏上了南下廣州的火車。當我跨入珠江啤酒的大門,一下便被這座具有現代氣息的工廠所吸引。再經了解,原來珠江啤酒是中國改革開放的產物,是中法比三國友好合作的結晶,所有設備均從國外進口,這對于學外語的我來說,無疑大有用武之地。也許就在那一剎那,我便產生為珠江啤酒甘灑青春與熱血的念頭,之后也一直在踐行自己的諾言。一轉眼,32 年過去了,真所謂“光陰似箭,日月如梭”。

      32年來,我與珠江啤酒共成長,我見證了珠江啤酒所創造的一次又一次奇跡與輝煌。

      我曾作為英文翻譯先后參加了珠江啤酒第二、第三、第四期糖化、發酵擴建工程各種外文資料的翻譯工作,親身參與、見證了珠江啤酒如何由小到大,由弱到強的整個歷程。從最初年產5萬噸發展成到如今年產啤酒200萬噸生產能力。從珠江啤酒廠到珠江啤酒股份有限公司,再到成為上市公司,其中的酸甜苦辣至今難以忘懷。

      我同時還先后擔當過諸如美亞線、KHS3.6萬瓶/小時包裝線、克朗斯4萬瓶/小時、4 .8萬瓶/小時純生啤酒包裝線等機器設備的安裝、調試現場口譯工作,見證了中國第一瓶純生啤酒在我們公司誕生。能作為純生團隊的一員,親身參與到這場“純生”革命之中,我感到無比的驕傲與自豪,雖然自己起的作用微不足道。

      多年從事翻譯工作的經歷,我不僅學習和掌握啤酒釀造工藝與機械電氣相關知識,完成了從語言文學向理科知識的角色轉化,還更加懂得了珠江啤酒為何要發展清潔生產、循環經濟,這是每個公民所應承擔的社會責任。更在一個又一個的項目建設中,感受到身邊領導與同事們嚴謹的工作作風,讓我在以后的學習與工作中更力求做到純粹專注、精益求精。

      科學技術是第一生產力。能在珠江啤酒國家級企業技術中心開展信息研究更是我的榮幸。雖然我不直接從事純生啤酒、白啤酒等新產品開發,但我能將最新的媒體報道、競爭對手最新動態、市場營銷等信息編輯成《啤酒行業動態》;將世界最新啤酒技術、科研項目、新產品開發、科技論文、發展趨勢等譯成漢語,供管理、技術、科研、營銷人員等同事用于把握行業動態與發展趨勢,我能為企業自主創新體系貢獻自己微薄之力不亦樂乎!

      企業的競爭已從單一產品轉移到了文化競爭。2004年4月1日,珠江—英博國際啤酒博物館籌建辦正式成立。我因曾參與過《廣州輕工業志》、《珠江啤酒志》的編纂有幸全程參與了博物館籌建工作。當時,珠江啤酒僅有二十余年發展歷史,要籌建一個國際性啤酒博物館,難度可想而知。但經大家的一致努力,克服了各種困難,先后完成世界啤酒歷史、珠江啤酒歷史與文化等前期研究;參與博物館室內空間規劃、浮雕、場景與互動游戲設計與施工、深化設計與布展等系列工程招標與質量監督;多渠道、多途徑收集展品;僅是陳列大綱、陳列提綱、陳列內容、上墻文字編寫與英文翻譯修改版本就達30余份。經過五年艱苦努力,2009年5月17日,博物館正式對外開放,集展示、教育、環保、藝術、娛樂休閑為一體,先后獲得全國科普教育基地、國家AAA景區、廣東省工業旅游示范點、廣州市愛國主義教育基地、粵港澳青少年交流活動基地等稱號。

      如今的珠江啤酒,正奮進在新征程上,這無疑為自身的發展提供了更加廣闊的空間與展示自我、提升自我、超越自我的平臺。32年,彈指一揮間。32年,我與企業相伴而行,一同成長,風雨同舟。32年,我一直熱愛著No.514!

      No.514!我的一世珠江啤酒情緣!


      作者:珠江啤酒工程文商黨支部 黃德章 來源:中國國際啤酒網
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