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      無醇啤酒市場的爭奪戰又現一波高潮

      時間:2020-12-4 2:35:54

      【中國國際啤酒網】疫情喚起了人們對健康的更多關注,在啤酒行業的體現就是,喝低醇和無醇的人增加了,各大啤酒巨頭的發力也越來越頻繁。

      近期,這個市場的爭奪戰又出現一波高潮。

      01

      喜力集團:Lagunitas品牌推出無醇IPA

      近日,喜力集團旗下的Lagunitas啤酒公司宣布,其無醇IPA新品IPNA已經上架銷售。其酒精含量<0.5%,熱量只有80卡。

      品牌官網介紹,Lagunitas花了一年多的時間來釀造這款無醇的IPNA,它的靈感來自品牌對啤酒花和旗艦款IPA的熱愛。IPNA采用與該品牌IPA相同的原料——啤酒花、麥芽、酵母和水,因此具有同樣濃郁的酒花香氣和風味體驗,只是去除了酒精。

      在Lagunitas看來,這款IPNA的亮點是“在除去酒精的過程中,我們沒有讓酒的味道產生缺失,而是用啤酒花的味道來填滿!

      02

      百威英博:在俄開無醇酒吧

      據俄羅斯媒體Profibeer近日報道,百威英博在俄羅斯開設了福佳0.0無醇酒吧。

      在新酒吧,賓客能喝到多款無醇啤酒:福佳0.0、Bud Zero(百威無醇)、時代無醇,還能喝到無醇啤酒調制的雞尾酒。

      “以前有一種刻板印象,認為啤酒不是雞尾酒飲料,但是當我開始設計福佳 0.0 酒吧的無醇酒單時,我很驚訝地發現,使用無醇啤酒,可以制作出如此多的雞尾酒,并創造出許多不尋常的組合!闭{酒師說。

      “在全球范圍內,我們公司承諾,到2025年底將低醇和無醇產品在產品組合中的份額提高到20%!卑偻⒉┫嚓P事務負責人說。

      03

      嘉士伯集團:將推重慶無醇啤酒拉罐產品

      據重慶商報報道,今年8月,嘉士伯在中國推出了首款無醇啤酒——重慶無醇啤酒。而明年,重慶無醇啤酒將推出拉罐產品。

      嘉士伯集團2019年年報顯示,公司無醇啤酒品類的銷量增長7%。即使受到新冠疫情影響,嘉士伯集團2020年第三季度無醇啤酒銷量仍同比增長29%。

      嘉士伯集團還承諾,到2022年,全球100%的市場都有無醇啤酒供應。

      據飲料行業媒體Beverage daily報道,因為適度和健康的趨勢繼續引起消費者的共鳴,到2024年,低醇無醇啤酒仍保持彈性,銷量復合年增長率為5.9%(2019-2024年)。

      市場前景依舊大好,那么,誰會是最后贏家?


      作者: 來源:啤酒日報
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